骏荼家市场部发布的2025年第二季度新茶饮市场调研报告，涵盖Q2新茶饮Top10品牌上新、新品情况分析及Q3趋势预测三方面核心内容。

　　在Q2新茶饮Top10品牌上新方面，各品牌上新策略与产品特点鲜明。喜茶上新13款产品，以水果茶为主，茶底有创新，且未进行联名与品牌活动；奈雪的茶上新17款，酸奶昔占比高，有三次动漫/动画类联名；霸王茶姬上新5款，尝试柠檬茶但无爆品，有代言人与联名活动；古茗上新15款，以水果茶为主，茶底转向乌龙茶，有代言人与联名；茶百道上新26款，“径山抹茶系列”销量亮眼，有两次联名及代言人；林里上新6款，聚焦水果柠檬茶，营销方式新奇；沪上阿姨上新23款，苹果饮品受关注，有代言人与联名；益禾堂上新15款，品类新颖，联名次数领先；七分甜上新12款，无联名；茉莉奶白上新7款，部分单品首日销量高，有一次联名。

　　新品情况分析显示，Q2共上新139款，较Q1增加40款，出现果醋等创新品类。品类上，水果茶占比29.5%居首，牛乳茶第二，酸奶昔取代柠檬茶成第三。茶底以有茶饮品为主，茉莉花茶占比35.25%最高，调味乌龙使用频率提升。元素方面，当季水果占比70%，香料入茶受青睐，蔬菜元素下降，芝士坚果等上升。营销上，联名大幅减少，聚焦夏日解暑与地域元素深挖。价格上，11-20元成主流，牛乳茶定价集中，20元以上产品靠创新与口感溢价。

　　2025年Q3新茶饮趋势预测有四方面：一是调味乌龙或成主流，清凉茶底受关注，茉莉花茶仍占重要地位；二是酸奶昔或成明星品类，基底混搭创新多；三是地域香料或成爆火元素，猎奇地域水果可能被挖掘；四是品牌联名与营销难大幅增加，消费者更关注产品风味。